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  • 学校餐厅经理
  • 3000  |   银川市贺兰县  |   学历大专  |   全职
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  • 2024-09-05 11:08:36更新
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职位介绍
性别:不限 | 经验:5年以上
岗位职责:
职位描述:
(1)全面负责食堂的管理工作,做好人、财、物管理。
(2)负责本食堂安全管理,确保食堂的食品及消防安全。
(3)负责食堂物资采购,做好物资采购计划,日常管理(采购、入库、出库等)。
(4)食堂资产及设备维护保养等管理。
(5)熟悉各类菜的主料、配料、调料及烹饪方法,不定期翻新菜肴花色及品种,确保食堂菜品质量。
(6)完成交办的食堂管理其他工作。
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